湖南岳阳县：冷链基地抢占“鲜”机

产地冷藏保鲜是农产品冷链物流的“最初一公里”，也是农业产业发展的“最短一块板”。近年来，湖南岳阳县重点围绕水果、蔬菜、茶叶、中药材等优势特色品种，大力推进农产品产地冷藏保鲜设施建设，切实降低农产品损耗和物流成本，提高农业综合效益。

在岳阳县麻塘办事处省级农村产业融合发展示范园6100立方米的冷鲜库里，储存的50万斤鲜萝卜放置整齐，白白净净。这些当地优质的鲜萝卜错峰进入市场，每斤能多卖0.25元，实现优质优价。“集蔬菜水果清洗、分拣、包装、冷藏储存、物流、销售于一体的农产品产地集配项目，是蔬菜产业发展的重要环节，实际帮助了园区很多，因为我们去年种植了1200亩左右的萝卜，还帮周边农民储存了一部分萝卜，大概储存了有120万斤左右。”园区负责人付建春说。该项目由县农业农村局主导，岳阳县麻塘种养农民专业合作社联合社、岳阳县鹏程家禽养殖专业合作社等多家农民合作社、家庭农场联合建设，为当地农民增收发挥了积极作用。

冷链设施建设向田头市场、乡镇产地市场聚集，看点在哪里？走进黄沙街镇大明村集体经济合作社建设的预冷库，只见近900立方米的空间内，4套温控设备整齐排列，就像一个超大“冰箱”。“依托项目扶持建起的冷鲜库，就像有了‘田间冰箱’，不仅有利于合作社发展特色产业，也极大地方便了周边农户第一时间储存农产品，解决了农户的蔬菜、水果因集中上市面临的卖难问题，可以错时销售，卖上好价钱，从而带动农户依托特色产业实现增收。”大明村集体经济合作社成员董光辉表示。

随着一批田间冷库的建成，岳阳县鲜活农产品产地仓储保鲜冷链能力提升，实现鲜活农产品“运得出、供得上”。截至目前，岳阳县已有80家经营主体建设了农产品冷藏保鲜设施，分布在全县各乡镇（农场）、41个行政村。主要用于果菜茶等农产品的冷藏保鲜，助推当地农业产业高质量发展。

“田间冰箱”有效解决了产品从田间进入市场、从农品变为商品衔接转换关键环节问题。作为全国农产品产地冷藏保鲜设施建设整县推进试点县，岳阳县在项目实施过程中做到了执行标准不走样、严格程序不变通、确保安全不放松。

今年的中央一号文件提出，实施设施农业现代化提升行动。加快粮食烘干、农产品产地冷藏、冷链物流设施建设。“借助农产品产地冷藏保鲜整县推进项目实施契机，通过合理集中新建一批田间小型冷藏保鲜设施、产地冷链集配中心，培育一批运营服务主体，创新一批运营服务模式，推广一批冷链物流标准，打造一批产地冷链物流服务品牌和农产品品牌。”岳阳县农业农村局副局长张斌表示。

截至目前，岳阳县共建有冷库150余座，库容量达5万立方米，冷链物流销售范围覆盖全国各地，为服务乡村产业、提高农民收入、增强市场稳定性和保障农产品有效供给提供了有力支撑。