河北兴隆：用冷库为乡村特色产业发展“保价”护航

“别看这个冷藏保鲜库不大，它起的作用可不小，自打这座冷库建成投入后，果品产后损失比以前减少了80%，并且通过冷藏，还能促进板栗‘上糖’，县农业农村局实施的这个农产品产地冷藏保鲜设施建设项目真是解决了我们的一大难题。”近日，河北省承德市兴隆县蓝旗营镇万盛板栗种植农民专业合作社理事长王凤先指着身后100吨的冷藏保鲜库激动地说道。

“冷库，实际上就像是一个稳定器，有了冷库，我们就可以储存更多的鲜果。同时，它也像是一张名片，是合作社实力的象征，果品加工企业都愿意与我们这种自身有冷库的合作社建立稳定的联系。”兴隆县雾灵山镇的长存山楂农民专业合作社理事长王长存介绍说，2022年以来，该合作社使用冷藏保鲜设施建设项目建设了100吨冷藏保鲜库6座，已累计储藏山楂、苹果等果品2000吨。

在兴隆，冷库为县内林果产业发展带来的变化还不止这些，该县兴隆镇鑫雅斋果品种植农民专业合作社使用冷藏保鲜设施建设项目改造冷藏保鲜库4座，提升冷藏保鲜能力6000吨，并依托充足的仓储能力与省级龙头企业承德鑫澳食品有限公司合作，联合8家农民合作社和1家家庭农场组成农业产业化联合体，借力龙头企业，拓宽销售渠道、稳定合作关系、增加农民收入，有效调动了果农生产的积极性，在联农、带农方面起到了积极示范作用。

该县李家营镇的金土地山楂种植农民专业合作社使用冷藏保鲜设施建设项目建设100吨、150吨、200吨、250吨冷藏保鲜库各1座，提供就业岗位70余个，相关人员年人均增收1.5万元以上。

据兴隆县农业农村局副局长邵建介绍，2022年，兴隆县列入河北省农产品产地冷藏保鲜整县推进试点县。下一步，该局将持续加强对县内相关主体的扶持，助推相关主体实现错季销售，增强该县山楂、板栗等特色产地农产品商品化处理、初加工和溢价能力，全力助推乡村产业高质量发展。